Wenn man das Wort nicht kennt, meist an der Endung.
Alle Wörter der a-Deklination sind beispielsweise feminin.
In meiner Deklinationsübersicht sind jeweils die Genera angegeben.
Wenn eine Endung mehrdeutig ist, sollte man den Nom.Sg. herausfinden. Mit dessen Endung hat man vielleicht mehr Glück. (Hilfreich bei Endungen wie -is)
Als dritte Möglichkeit gibt es noch den Kontext.
Beispiel: discipuli discunt. Magister discipulis quaestionem dat.
Hier kann discipulis maskulin ODER feminin sein, jedoch ist maskulin wegen des ersten Satzes wahrscheinlicher.

Wenn das alles nicht wirkt, hilft tatsächlich nur Mitlernen ;)